大家好,我是你们的小强哥,上一期我们说到了星月菩提海南料和三国料的优缺点,本期,我们跟随采摘工人带我们进山里找一下星月菩提的原果——黄藤果。实地探索星月菩提的生长环境。
在上山寻找黄藤果的路上,我们采访了采摘工人,得知一个工人一天大约能摘三四十斤的黄藤果,即使按照收购价,一个工人一天的工资也不超过,但是雨林中跋涉,危险重重,采摘师傅说山上经常会有山蚂蝗和蛇,黄藤果树和其他植物的性状完全不一样,黄藤果树几乎整树带刺,采摘难度很大。
制作星月菩提的黄藤果都是野生的,人工没法种植,种出来的质量和野生的千差万别,所以成本主要都是人工的成本,山林里面环境复杂,采摘难度还是很大的,特别是树上还有很多刺,工作具有一定的危险性,不过其实,工厂收料也并不是直接跟采摘师傅收的,工厂和采摘工人中间还有一个类似于中介的中间人,因为有这个中间人统筹众多的师傅,才能大批量并且稳定的供货给厂家。而工厂采购的价格是按斤算的,四块钱到十几块钱一斤的都有,这是不去皮不去肉带壳带枝的价格,工厂处理完再晒干,这个成本可能就要再翻上一两倍。
上图就是黄藤果了,也就是我们星月菩提的原籽,它的外表有点像蛇皮果,结构有点像龙眼,果核比较大,果肉少,能吃,但是很涩。
它是棕榈科的植物,枝叶上长了很多尖刺,很多人都听说过佛祖在菩提树下割肉喂鹰的故事,不知道和你想象里的菩提树是不是一样呢?这种植物主要生在小溪边,对生长环境的要求还是比较苛刻的。
果子摘下来了,是不是就可以马上开始加工了呢?实际上在毛感当地,星月菩提工厂几乎是没有的,加工还要回去文昌会文。
毛感距离会文是二百三十多公里,需要时间大约是三小时,大家可能很好奇,为什么星月菩提的产地和加工地相隔会这么的远,小强哥留到下一期再为大家讲解,喜欢请记得
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