?ICY夏冰
不少台湾人的祖籍便是泉州，周杰伦、五月天阿信、林俊杰等都是泉州人。
懂生活的人会把时间“浪费”在未被过度开发的泉州，在红塔湾享受拂面的暖风与绝色日落，寻找最“奇葩”的摸奶巷。当假期各大旅游区人声鼎沸，就来这座低调的小城吧，如果暂时去不了台湾，就来泉州，假装自己在台南。02多彩泉州，一砖一瓦皆韵味-行走在泉州的街巷，你会心甘情愿地迷路。我喜欢在街道的转角处听见浓厚的闽南语，也喜欢随意闲逛，不经意间邂逅一间庙宇，或遇到几栋早已褪色的老楼。如果你也走在古朴的街道上，我想，你一定会喜欢这座复古的城市。/泉州最尴尬的巷子/
金簪巷（又名“摸奶巷”）
说起这条巷子，它曾因为一个雷人的别名“摸奶巷”而红遍全国。多米的巷子，宽度不足一米，成为泉州最窄的巷子。据说以前经常有女性走过小巷，因为太窄，与男性同胞相遇时只能“擦胸而过”吃了亏，走在巷子里很尴尬，摸奶巷也因此而得名。有趣的是，台湾鹿港也有一个摸奶巷，已成为旅游观光点。/泉州最具南洋style的街道/
中山路骑楼
说到骑楼，朋友责怪我怎么去一个与广州上下九相差无几的地方时。其实不然，这里的骑楼更具独特的南洋风情。它在一楼商铺的门前留出几米宽的走廊，前后贯通并用大柱子支撑，能让走在其间的人从容逛遍整条商业街，而不必担心有日晒雨打的麻烦。最令人着迷的是骑楼身上的市井味，傍晚时分华灯初上，摆摊的小贩突然从四面八方聚集而来，各自占据长廊一角叫卖。你可以看着沿途真实的街景，想起儿时的记忆……/泉州最有异域风情的清真寺/
涂门街中段
想要一睹伊斯兰教的风采，不必跑到遥远的新疆，泉州就有最古老的具有阿拉伯建筑风格的伊斯兰教寺。中亚风格的寺门上，双凹半穹顶的门廊让人敬畏伊斯兰教崇尚的圣洁。步入寺内，寻一处草坪席地而坐，看它经历了年和年两次大地震的模样。然而，数千年的洗礼却无法冲淡这里留存的魅力，空无一人的安静似乎连风拂过老树沙沙作响的声音尤为动听。
/泉州最安静的海滩/石狮市永宁镇红塔湾没有游人如织的熙攘，没有污浊的垃圾，只剩下清澈见底的海水与奇石组成的石滩，这便是泉州红塔湾。
闪耀的阳光投射在身上，耳边是海水一遍遍拍打石滩的声音。数不清的渔船鳞次栉比地停靠在港口，落日则渐渐消失在了叆叇的暮云之后，泉州的傍晚是一片宁和的气氛。
/泉州最值得怀念的地方/鲤城区西街号开元寺“长亭外，古道边，芳草碧连天......”这首脍炙人口的歌曲《送别》就出自泉州开元寺的弘一法师，即李叔同之手。耳边回荡着这首歌，从他的全世界路过。
在榕树与菩提树的包围中，阳光洒在红墙房檐，焚一炷香，轻闭双眼，祈求着新年的平安。开元寺中的一对石塔分别位于东西两侧，守护着这座低调小城的世世代代。
神灵在泉州有点挤，穿梭在每一条巷子间也许都会邂逅一座庙宇。试问在哪一座城市，既有道教、佛教，还有伊斯兰教的多彩呢？
/泉州最不能错过的手巾寮厝/泉州市西街旧馆驿每个来到泉州的人都不会错过一条历史长达的老街——西街。两侧的小巷道特别有意思，最令人深刻的便是一处叫做旧馆驿的巷子。
巷子里有座手巾寮厝，这是曾被大名鼎鼎的诗人舒婷曾为“风雪驿站”。这种小型的民居住舍小巧亲切，古朴且落落大方，走入这巷陌中，好似走进了台湾的安平古堡。
Tips：闽南古厝是指在闽南一带的传统民居，在闽南语里，“厝”是房子，红砖厝就是用红砖盖的房子，也是闽南最有代表意义的传统建筑。
03集齐所有闽南味道的泉州-本以为这里的海蛎煎与厦门毫无差别，但原来泉州的海蛎煎更松散鲜滑，一家没有招牌也没有名字却全城皆知的老牌拌面店，配料极其怡人可口。甚至吃过泉州的肉粽之后，你会觉得之前吃的都不叫粽子。你吃过这些小吃，却不知道独属泉州最地道。
/后城面线糊/福建省泉州市鲤城区百源路19号人均：￥13面线糊是泉州的传统小吃，也是闽南古早味（即“怀念的味道”）的代表。这家开在祖师桥巷子里的小店，是《舌尖上的中国2》的取景地。有人说，不吃面线糊，就等于没来过泉州。
店内师傅说，面线糊的配料当天采购，保证最新鲜的味道，而骨汤熬一天。浓郁的大骨汤与海蛎、香菇、虾仁等佐料放在一起，撒上胡椒粉，一口汤一口肉，热腾腾的实在享受。
面线糊有话说：胡歌曾经到泉州宣传某活动，结束时和经纪人说想吃一碗面线糊再走，结果被经纪人”威胁“说：“10点30分的飞机你赶不上了别怪我。”可怜我的老胡，他只是想吃碗面线糊......
/侯阿婆肉粽/福建省泉州市东街45号人均：￥8侯阿婆肉粽也是《舌尖上的中国》推荐的地道闽南小吃之一。与西南肉粽不同，泉州的肉粽更为丰富，店里的“招牌干贝肉粽”有着丰富的香菇、干贝、海蛎、五花肉与卤蛋，淋上秘制的花生甜辣酱，配上一碗肉燕汤，完美！
在泉州，吃肉粽的正确打开方式是这样的：先把肉粽倒散，混合着碗里的汁一起吃，或加上沙茶酱与红辣酱等调料会更入味。
/好成财牛排馆/福建省泉州市涂门街号人均：￥22为毛是牛排？朋友一脸问号地望着我，说不定西式餐厅更好吃，但来到这里，泉州牛肉羹必不可少。
这是根据泉州人的饮食习惯改良的牛排与肉羹，牛排连着肋骨的肉，香气中夹杂着南洋地区的肉骨茶味道，而羹汤的肉滑鲜美，配上一碗店家的咸饭，温暖的味道瞬间融化心头。
/桥头醋肉/福建省泉州市迎津桥头（湖美假日大酒店旁）人均：￥20桥头醋肉并不是一家店，它是在迎津桥头处的小摊。每天下午3点出来摆摊，全部食品都是当天现炸现卖，醋肉、炸芋丸、紫菜丸等都是小摊最受欢迎的小吃。经过油炸后的醋肉酥脆而不油腻，一口下去，热气腾腾的，嚼起来又有种淡淡的酸味，实在特别。
/亚佛润饼皮王/福建省泉州市西街号（靠近开元寺）人均：￥12润饼是泉州的家乡菜，想起台南的“金得春卷”。这家亚佛润饼皮王已经有多年历史，是当地数一数二的老字号店铺。薄薄的皮内夹着芽菜、螺旋藻、花生碎与胡萝卜，十足的配料散发出鲜香的味道，适合做饭后小吃。
不以吃为目的的吃货不是好吃货，而这只是泉州美食的冰山一角。海蛎煎、石花膏、绿豆饼、扁食、卤面、满煎糕、菜头酸、元宵圆、虎咬草……如果要把这些小吃都试一遍，恐怕三天都不够。
04找个假期，来泉州浪吧-消费水平：泉州的消费比厦门要低，除了机票，住宿与城市的酒店相差不大，多起的客栈或酒店都有。一般来说，游玩大概一周的时间，左右的软妹币就已经够了。
来过泉州的人，喜欢闲着无聊从关帝庙晃啊晃到开元寺，顺便听听崇福寺的晚钟；喜欢从城南走到城北，在清源山顶看日出时说一句“早安，泉州”；喜欢点一份侯阿婆肉粽与水丸汤，在文庙附近再来一份海峡对岸般的鸡排......
-END-没有聒噪的人群，只需要张开大口呼吸着最新鲜的空气，闭上眼享受最温暖的阳光，然后，你就会爱上这座城独特的沙滩风情与台南记忆。
图源于网络，版权属于原作者
素材源于网络，侵删-END-
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